Don Quijote en la cocina: Sobre el ajo

«En la universal novela de Cervantes siempre que se hace mención al ajo es para relacionar su olor con la villanía. A ajos le huele a don Quijote la tosca y fea aldeana del Toboso, a ancas sobre una burra, que el iluso caballero toma por Dulcinea:»  «Porque te hago saber, Sancho, que cuando llegué…

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