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Descubre la cocina coreana

Restaurante Arirang plus 

Via Nino Bixio, 21
(angolo via Melzo)
20129 Milano – Italy
www.arirang.itinfo@arirang.it

Me gusta mucho la cocina asiática. Un amigo me hablo de este restaurante y claro ¡no podía resistirme!
Un matrimonio coreano han creado este pequeño oasis de la cocina coreana.
Me encanta su decoración austera con toques de diseño asiático.

Como fui a la hora de cenar, decidí comer algo lígero mezclando cosas que conocía con otras nuevas. Mi elección fue: Ciorong (unos triangulos de pasta de arroz rellenos de gambas y verduras), súper lígeros y Mandu (raviolis de arroz con verduras) que parecen grasientos pero no lo son.
Ya he estado en otros coreanos y quería  probar algo original. ¿Has probado una ensalada caliente? ¡En este restaurante tienen dos!. Escogí la de verduras Bibimbad Hot en la versión poco picante. ¡Fantástica y original!.
Si no amas el picante, recuerda, siempre que vayas a un restaurante coreano, preguntar el grado de picante de cada plato.
De postre, tenían tiramisú de thé verde pero yo preferí los mochi. Adoro este postre poco dulce que encuentras en los restaurantes japoneses y coreanos.

Os doy un consejo, vigilar la página de “El tenedor“.  Como me pasó a mí , a veces encuentras este restaurante con descuento.
¡No veo la hora de volver!

Una recomendación: Entabla conversación con el dueño es todo una experiencia.

¡Buen apetito!


Carmen Canillas

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